Aufgabengebiet:
- Unterstützung des Geschäftsführers in allen Bereichen
- Rechnungskontrolle
- Administrative Bürotätigkeiten
- Springertätigkeiten im Service bei Bedarf
- Arbeiten im Team mit allen Abteilungen
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Anforderungen:
- Organisationstalent
- Team- & Kontaktfreudigkeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Standard in der Küche
- allgemeine, organisatorische Aufgaben
- auf allen Posten kochen können
- Aufgaben für die Mitarbeiter klar gestalten und optimieren
- Mitverantwortung für den Wareneinsatz, Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln für die Küche im Rahmen des Budgets in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
- Warenannahme, Überprüfung der Liefermenge, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
- Ausbildereignung von Vorteil (aber nicht zwingend notwendig)
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Vollzeit
Graz, Mensa MedUni
13.01.2025
Graz, Mensa MedUni
IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN
- Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten im Bereich Food mit und folgen gern den Trends in dieser Branche
- Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen Aufgaben und übernehmen die Verantwortung in der Abwesenheit
- Tägliche Planung und Steuerung des Tagesgeschäftes
- Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe
- Mitverantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen
- Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Mithilfe bei der Planung des Personaleinsatzes und führen, motivieren und entwickeln des Teams
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Graz (Karlauer Gürtel) | XXXLutz Filiale Graz | Vollzeit, Teilzeit
- Verschiedene Gerichte zu- und vorbereiten
- Warenverwaltung
- Anrichten der Speisen
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Lieboch | XXXLutz Filiale Lieboch | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Lieboch | XXXLutz Filiale Lieboch | Vollzeit, Teilzeit
- Verschiedene Gerichte zu- und vorbereiten
- Warenverwaltung
- Anrichten der Speisen
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Meine Aufgaben
- Ich habe eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Köchin/Koch
- Ich bringe mehrjährige relevante Berufserfahrung mit
- Ich besitze umfangreiche Kenntnisse in der Ernährungslehre
- Ich verfüge über sehr gute Deutschkenntnisse
- Ich handle gerne eigenverantwortlich auf der Basis evidenzbasierter Standards
- Ich reagiere flexibel auf Veränderungen und kann Ruhe bewahren
- Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Unser Anforderungsprofil für diese Position:
- engagiertes, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
- professionelles, kundenorientiertes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Umgangsformen und Freude an der Arbeit
- Pünktlichkeit, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
- konversationssichere Deutschkenntnisse
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Deine Aufgaben
- Du hilfst bei der Zubereitung unserer Speisen und täglich wechselnden Mittagsgerichte.
- Du unterstützt bei der Warenannahme.
- Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Küche ordentlich und sauber
- bleibt.
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Graz (Karlauer Gürtel) | XXXLutz Filiale Graz | Vollzeit, Teilzeit
- Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen servieren
- freundlicher Umgang mit den Gästen
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeitern
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Diese Aufgaben wollen wir dir anvertrauen:
- Du übernimmst die Verantwortung für einen Küchenposten
- Zubereitung von Speisen
- Mise en place Tätigkeiten
- Kontrolle der Einhaltung von Hygienerichtlinien nach HACCP
- Du entwickelst neue Kreationen und setzt diese auch gerne direkt um
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DEIN AUFGABENBEREICH
- Zubereitung von schmackhaften und gesunden Mahlzeiten für unsere Patienten und Mitarbeiter
- Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung diätetischer Anforderungen
- Mitwirkung bei der Bestellung und Lagerung von Lebensmittel
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Meine Aufgaben
- Ich habe schon Erfahrungen im Küchenbereich gesammelt.
- Ich verfüge über gute Deutschkenntnisse.
- Ich lege großen Wert auf Hygiene.
- Ich arbeite zügig, eigenverantwortlich und kann auch bei Veränderungen oder Stress Ruhe bewahren.
- Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht.
- Vor allem schätze ich Teamarbeit und ein kollegiales Miteinander.
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Ihr Aufgabenbereich
- Vorbereitung bestimmter Lebensmittel
- Mitwirkung bei der Speisenzubereitung und -ausgabe
- Unterstützung bei der Warenübernahme
- Abwaschtätigkeiten
- Reinigung von Arbeitsplätzen und Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
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Anforderungen:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und haben eine Ausbildung zum Diplom Sommelier
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, regional und international
- Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Professionalität, Selbstsicherheit, Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
- Großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein bringen Sie ebenso mit wie Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail
- Sie sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst und umsichtig
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Meine Aufgaben
- Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung
- Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen
- Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans
- Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke
- Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts
- Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
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Du bist verantwortlich für:
- SMÅRT für deine Karriere: Systemgastronomie bei IKEA – das hat zwar Würze, aber Salz und Pfeffer spielen dabei nicht die Hauptrolle. In deiner 3jährigen Ausbildung lernst du die Grundlagen aller Bereiche von IKEA Food kennen. Von der Zubereitung unserer typischen Speisen bis hin zur Warenpräsentation im Bistro und im Schwedenshop.
- Du lernst Gastronomie-Know-how von der warmen und kalten Küche, über Einkauf und Warenprüfung bis zur Kostenplanung
- Du lernst alles über Qualitätskontrolle und die Sicherstellung unserer hohen Standards in punkto Hygiene.
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Unser Versprechen an Sie
- Einschulung unter professioneller Begleitung
- Spannende Entwicklungsmöglichkeiten durch zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote
- Bezahlte Mittagspause ab 6h tägl. Arbeitszeit und vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Dienstkleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
- Umfassendes Angebot in der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Kostenfreier Personalparkplatz
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Beschäftigungsbeginn:
- Lehrabschlussprüfung als Restaurantfachkraft (m/w/d) oder Erfahrung im Service
- Deutschkenntnisse mind. Level B2 erforderlich
- Selbständiges Arbeiten
- Freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Höfliche Umgangsformen mit Gästen
- Teamfähigkeit
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Beschäftigungsbeginn:
- Berufserfahrung in einer Klinik von Vorteil
- Körperlicher Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Guten Deutschkenntnissen
- Verantwortungsbewusstsein und selbstständigem Arbeitsweise
- Freundlichem Auftreten und gepflegtem Erscheinungsbild
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Beschäftigungsbeginn:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Deine Aufgaben
- Du kennst unser Sortiment und berätst unsere Kund*innen dazu.
- Du präsentierst unsere Bio Brote und süßen Backwaren ansprechend.
- Durch dein Mitwirken fühlen sich unsere Kund*innen bei uns wohl.
- Du erkennst anfallende Aufgaben und erledigst diese.
- Durch das Zusammenwirken deines Teams, geht die Arbeit für alle in unserer Filiale leicht von der Hand.
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Ihre Ausbildungszeit im Überblick:
- 3-jährige Ausbildung
- Zubereitung von Speisen auf allen Küchenposten
- Produktkenntnis und Garmethoden
- Mitarbeit an der Menüplanerstellung
- Kochen im Frontcooking, Gästekontakt
- Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung
- Kurse und Weiterbildungen
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Ihr Aufgabengebiet:
- die Durchführung von physiotherapeutischen Behandlungen
- Planung, Vorbereitung und Durchführung von individuellen Programmen zur Erhaltung, Verbesserung und Wiederherstellung der körperlichen Funktionsfähigkeit, zur Linderung von Schmerzen und zur Verhinderung körperlicher Funktionsstörungen
- Überwachung des Behandlungsfortschrittes des Patienten während des Aufenthaltes
- die Erstellung von Behandlungsprotokollen und Abschlussberichten
- Beratung und Zusammenarbeit mit Kurärzten und anderem Fachpersonal im Kur- und Gesundheitshotel
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IHRE AUFGABEN:
- Bedienung der Gäste an der Theke und an den Tischen
- Zubereitung von Kaffee und Teespezialitäten sowie kleinen Speisen bzw. Snacks
- Kassieren und Abrechnungen
- Sauberkeit und Ordnung im Gastraum sowie in der Küche sicherstellen
- Freundlicher und zuvorkommender Service für Patient:innen, Besucher:innen und Mitarbeiter:innen
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Vollzeit
Heilbrunn
13.01.2025
Heilbrunn
Was wir liebend gerne sehen würden:
- Ab € 2.500,- netto (40 Std.) - Mehrbezahlung lt. Ausbildung und Werdegang möglich
- 4/5-Tage-Woche für alle, die sie gerne hätten
- Teilweise freie Wochenenden
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- ....
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Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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Unser Versprechen an Sie
- Einschulung unter professioneller Begleitung
- Spannende Entwicklungsmöglichkeiten durch zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote
- Automatische Vorrückung im Gehaltsschema alle 2 Jahre
- Bezahlte Mittagspause ab 6h tägl. Arbeitszeit und vergünstigte Mahlzeiten
- Umfassendes Angebot in der betrieblichen Gesundheitsförderung und Betriebsratsermäßigungen
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie (z.B. Kinderbetreuungseinrichtungen)
- Möglichkeit eines günstigen Personalparkplatzes
- Vergünstigte Dienstwohnungen vor Ort
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