Vollzeit
Graz, Eggenberg
16.04.2025
Graz, Eggenberg
deine aufgaben
- In der Zentralküche bist du für die Zubereitung der täglich wechselnden Mittagsgerichte und Speisen im Glas für unsere Filialen zuständig.
- Du bereitest unsere Speisen in Abstimmung mit deinem Team nach bestem Wissen und Gewissen zu.
- Du unterstützt bei Wareneinkauf und -annahme.
- Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Küche ordentlich und sauber bleibt.
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Beschäftigungsbeginn:
- Reinigung des Küchen- und Serviceinventars
- Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Mithilfe bei diversen Küchenarbeiten
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
- Deutschkenntnisse mind. Level B2
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Lindenwirt - Hotel & Restaurant
Vollzeit
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Zubereitung von hochwertigen Gerichten für unser Restaurant, Frühstücksbuffet sowie Bankettveranstaltungen -
Sicherstellung der Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards -
Verantwortung für die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche -
Kreative Mitgestaltung der Speisekarten und saisonalen Angebote -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
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Unser Versprechen an Sie
- Willkommenstag für Lehrlinge und Eltern
- Umfassende fachliche bzw. persönliche Aus- und Weiterbildung
- Prämien für ausgezeichnete Schulerfolge und Lehrabschlussprüfungen
- Lehre mit Matura möglich (ohne Lehrzeitverlängerung)
- Deutsch- und Englischunterricht - wöchentlich im Hause
- Lehrlingsausflüge
- Kostenloses Mittagsessen
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Frühstücks- und Salatbuffet
- Mise-en-place Vorbereitungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinie
- Unterstützung unseres Küchenteams in allen Bereichen
- Speisenausgabe
- Reinigung des gesamten Küchenbereichs
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in deiner Großküche (inkl. Führung von Mitarbeitern m/w/d)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- EDV Kenntnisse (MS Office, insbesondere Excel und Word)
- Führerschein B
- Kenntnis über Lagerverwaltungsprogramme von Vorteil
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit sowie hohe Sozialkompetenz und sicheres Auftreten
- Sehr hohes Hygienebewusstsein und Freude an der Arbeit in einer Betriebsküche
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Sie möchten die kulinarische Versorgung in unserem Unternehmen unterstützen? Hier erfahren Sie mehr!
Ältere und pflegebedürftige Menschen haben hinsichtlich ihrer Ernährung oftmals besondere Bedürfnisse. Um diesen Bedürfnissen zu entsprechen vertrauen wir auf unseren Partner Contento, der in den GGZ für unsere Kund:innen regional, saisonal und täglich frisch kocht. So werden unsere Speisepläne auf Kriterien einer gesunden Ernährung überprüft, von der abwechslungsreichen Gestaltung mit ausreichend Obst, Gemüse und Vollkornprodukten bis hin zur genauen Kennzeichnung.
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Gastronomie | Graz | Mömax Filiale Graz | Vollzeit
- Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
- Ständige Optimierung der einzelnen Arbeitsabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und unserer Einkaufsabteilung
- Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
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IHR PROFIL
- Freundliches, sicheres AuftretenVerlässlichkeit und Genauigkeit
- Gute Deutschkenntnisse für den Kundenkontakt
- Erfahrung an der Kassa ist von Vorteil, aber kein Muss
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IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN
- Waschen von Besteck, Weiß- und Schwarzgeschirr in einer Großküche
- Reinigung der Küchenböden, Küchenarbeitsplätze und Lagerflächen nach HACCP
- Mülltrennung und Recycling nach unseren Vorgaben sowie deren Entsorgung
- Heben und Tragen bis 20 Kilogramm
- Zuständig für die Sauberkeit in der ganzen Küche
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Erfahrung als Teamleitung von Vorteil
- gute Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
- Sie sind motiviert, belastbar und verfügen über eine positive Grundeinstellung
- Team- und Begeisterungsfähigkeit und eine hohe Stressresistenz
- Selbstständiges verantwortungsvolles Handeln sowie schnelles Auffassungsvermögen
- Freude an der Mitarbeit in einer Großküche
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Führerschein B – da mit dem Firmen-PKW die Außenstellen angefahren werden müssen
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Was dich erwartet
- Du kochst gerne und hast gerne Lebensmittel in der Hand? Dann lernst du in unserer Großküche, wie man daraus tolle Gerichte zaubert!
- Kreativität und deine Motivation viel über die unterschiedlichsten Ernährungsformen und Diäten zu erfahren, lasst es auf keinen Fall langweilig werden.
- Bei der Vor- und Zubereitung der verschiedensten Gerichten bist du live dabei!
- Mit unseren Küchen-Heroes als Unterstützung wirst du lernen Menüpläne zu erstellen und zu gestalten.
- Selbstverständlich hast du bei uns die Chance, deine organisatorischen Fähigkeiten beim Wareneinkauf bis hin zur fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln einzubringen.
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Zu Ihren Aufgaben zählen:
- Zubereitung des regionalen Speisenangebots nach historischen Rezepten
- Mitgestaltung und Umsetzung der aktuellen, saisonal angepassten Karte
- Mithilfe bei diversen Veranstaltungen
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Gasthaus Schusterbauer
Vollzeit | Teilzeit
WIR STELLEN EIN! Komm in unser Team - wenn du dich traust!
- Erfahrung/Ausbildung
- Motivation
- Zuverlässigkeit
- Eine Portion Humor
- kann auch nicht schaden
- Teamspirit
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Dein Job am Red Bull Ring
- Mitarbeit in der à la carte Küche und im Bankettbereich sowie selbstständige Betreuung von Buffets
- Korrekter Umgang mit unseren qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Postenübergreifendes Arbeiten und Ausbildung der Commis de Cuisine und unserer Lehrlinge
- Unterstützung im Bestellwesen und in der Lagerhaltung
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Gastronomie | Graz | Mömax Filiale Graz | Vollzeit
- Recruiting und Einstellung neuer Mitarbeiter in Absprache mit der Filialleitung und der Gebietsverkaufsleitung
- Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
- Verantwortlich für Aus- und Weiterbildung aller Restaurantmitarbeiter
- Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und der Geschäftsführung
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Ihre Aufgaben:
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Betrieb
- Führung des gesamten Teams, inkl. Dienstplaneinteilung, Aufgabenverteilung
- Sicherstellen und verbessern des Service-Standards und laufende Evaluierung der Leitlinien.
- Betreuung des Servicebereichs: Tische eindecken und reinigen, Menüs und Getränke servieren, Gästebetreuung, Verkauf von Snacks und Getränken
- Mitgestaltung des Angebots (in Absprache mit der Bereichsleitung und dem Auftraggeber)
- Einhaltung des Hygienestandards
- Einkauf/Bestellung
- Lagerhaltung
- Inventur, Abrechnung und Verbrauchsstatistiken
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Verkauf | Graz (Andritz) | Möbelix Filiale Graz (Andritz) | Vollzeit, Teilzeit
- Deine Aufgabe ist es, Kund:innen nicht nur gut zu beraten, sondern ihnen das Gefühl zu geben, als wärst du fast schon bei ihnen zu Hause im Esszimmer.
- Du begeisterst unsere Kund:innen mit neuen technologischen Verkaufsprogrammen wie Carat.
- Eine optimale Warenpräsentation und eine saubere Verkaufsausstellung liegen ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich.
- Bei Möbelix verkaufst du nicht nur eine Küche, sondern gleich die komplette Einrichtung.
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Logistik, Lebensmittelhandel oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung im Gastronomie- oder Lebensmittelbereich von Vorteil
- Kenntnisse in HACCP- und Hygienerichtlinien
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und MS Office
- Organisationsfähigkeit
- Führungserfahrung
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Körperliche Belastbarkeit
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Ihre Aufgabe:
- Bildungs- Erziehungs- und Betreuungsarbeit als Volksschulerzieher:in
- Zusammenarbeit mit der Leitung und dem Kollegium
- Zusammenarbeit mit Eltern in Absprache mit der Leitung und dem Kollegium
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