Was erwartet dich bei uns
- …im 1.Lehrjahr
- Beantworten von allgemeinen Anfragen von Gästen (zB. Telefonisch, per E-Mail …)
- Erstellen von An- und Abreiselisten
- Entgegennehmen und organisieren von Zusatzwünschen der Gäste
- Kompetente Verwendung der Ausstattung deines Arbeitsbereiches (zB. Drucker, PC/Laptop …)
- Verständnis für die Ziele des betrieblichen Marketings und des E-Commerce
- …im 2.Lehrjahr
- Zielgerichtetes Anbieten von Zusatzleistungen
- Anwenden der hotelspezifischen Software (zB. Reservierungssystem)
- Entgegennahme und Durchführung von Reservierungen, Buchungen und Stornierungen
- Bearbeiten von E-Mails
- Mitarbeit an der Gestaltung betrieblicher Kommunikationsmittel (zB. Social Media Beiträge, Newsletter, Gästezeitung …)
- …im 3.Lehrjahr
- Erstellen von Speisen- und Getränkekarten
- Erstellen von Endabrechnungen für die Gäste und Überprüfung auf Richtigkeit
- Entgegennahme der Zahlungen von Gästen
- Überprüfen des Kassastandes
- Ermitteln einfacher Kennzahlen (zB. Auslastungen)
- Analysieren betrieblicher Daten
- Mitwirken beim Suchmaschinenmarketing (zB. Online-Inhalte optimieren, Texte erstellen)
- Kennenlernen des Hauses sowie der internen Abläufe in allen Abteilungen
- Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Besuch der Berufsschule
- Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
- Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
- Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben
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Was erwartet dich bei uns
- Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
- Aktive Unterstützung der Stationskellner
- Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen, Speisen & Getränke servieren
- Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
- A la carte Service am Nachmittag
- Erstklassiges Abendservice
- Optimale Gästebetreuung & aktiver Verkauf am Gast
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Flexibler Einsatz in allen gastronomischen Bereichen z.B. an der Hotelbar
- Vorleben und Einhalten der Unternehmensphilosophie
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Was erwartet dich bei uns
- Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam
- Vielseitiger Einsatz auf allen Posten (inklusive Patisserie)
- Qualitätssicherung der Speisen & Waren
- Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend
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FEXtras
- coole Goodies für erfolgreiche Schulbesuche - und Abschlüsse
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen für eine super Ausbildung
- monatlicher Lehrlingsstammtisch
- Unterstützung bei der Vorbereitung auf die LAP
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
- Kostenpflichtige, moderne Unterkunft mit Flat TV, Kühlschrank, WLAN & 2 Gemeinschaftsküchen, sowie dem Winterstadl
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitnessraum, Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellnessbehandlungen, Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter, E-Bike Verleih im Sommer
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Was erwartet dich bei uns
- … im 1.Lehrjahr:
- Der erste Kontakt zum Gast
- Grundlegende Arbeiten wie: Servietten falten, Besteck und Gläser aufdecken, Polieren von Gläsern und Besteck
- Helfen bei der Betreuung des Frühstücksbuffets, sowie bei der Vorbereitung für das Abendservice
- Event. Betreuung des Gästeempfangs,
- Servieren von Speisen am Nachmittag
- … im 2.Lehrjahr:
- Gäste begrüßen und zum Tisch geleiten
- Bestellungen der Gäste aufnehmen, im System bonieren und abrechnen
- Zubereitung von Kaffee (Barista)
- Zubereitung von Getränken
- Service von Speisen und Getränken
- … im 3.Lehrjahr:
- Gästeberatung und Berücksichtigung von individuellen Wünschen
- Weinservice
- Zubereiten von Cocktails
- Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Besuch der Berufsschule
- Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
- Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
- Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben
- regelmäßigen Schulungen in Menü- und Getränkekunde
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Was erwartet dich bei uns
- Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
- Eigenständiges Führen einer Station
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen
- Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
- A la carte Service am Nachmittag
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten unseren internationalen Gästen einen perfekten Start in den Tag
- Sie sorgen mit viel Aufmerksamkeit für ein ansprechendes Frühstücksbuffet
- Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Sie servieren Speisen, Kaffee und andere Heißgetränke
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Du bist >gefragt< Mit FEXappeal gemeinsam an die Spitze!
- attraktive Vergütung über Lohnniveau bei 14 Monatsgehältern
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Kostenpflichtige, top ausgestattete, moderne Unterkunft nach Wahl mit 10m², 15m², 20m², 25m² oder 40m²
- auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
- Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
- diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter
- kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
- E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen (Renault Zoe)
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie servieren Speisen und Getränke
- Sie unterstützen bei Vorbereitungs- und Abschlussarbeiten
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie erstellen das Mise en place
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Was erwartet dich bei uns
- … im 1.Lehrjahr:
- Vorbereiten der Lebensmittel, Arbeitsmaterialien und Equipment
- Bewusstsein für im Betrieb verwendete Produkte und deren Herkunft
- Erlernen von Schneidetechniken
- Herstellen erster Beilagen und Saucen und Suppen
- Anrichten von Suppen, Salaten und Beilagen und Weitergabe an das Servicepersonal
- Gästebetreuung an der Eierstation während des Frühstücks
- … im 2.Lehrjahr:
- Vorbereiten verschiedener Fleischarten und -teile
- Erlernen weiterer Zubereitungsarten: Backen, Braten, Grillen etc.
- Herstellen verschiedener Massen, Teige und Cremen, sowie Grundsaucen und der Ableitungen
- Aktive Mithilfe bei der Erstellung von Menüs
- Anrichten von Speisen auf Tellern sowie Platten
- Überprüfung des Warenbestandes
- … im 3.Lehrjahr:
- Erstellung von Fassungslisten
- Verarbeitung und Herstellung von Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtieren
- Verkosten und Verfeinern von Speisen
- Durchführen der Speisenkalkulationen angepasst an die Gästezahl
- Selbstständige Ausführung eines eigenen Postens (Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier)
- Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Besuch der Berufsschule
- Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung
- Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben
- Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Was erwartet dich bei uns
- die ihrer Arbeit mit Begeisterung und Herz nachgehen
- die unsere Gäste mit einer kulinarischen Auszeit begeistern wollen
- die sich gegenseitig im Team helfen und motivieren um jeden Tag das Beste heraus zu holen
- die bereit sind, sich zu entwickeln und Neues dazu zu lernen
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Wir bieten:
- Lohn + Wochenstunden nach Vereinbarung
- Saison- bzw. Jahresstelle möglich
- Verpflegung inklusive
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
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Wir suchen Praktikanten/innen in folgenden Bereichen:
- Service
- Küche
- Rezeption
- Housekeeping
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Freuen Sie sich über
- einen luxuriösen und modernen Ganzjahresbetrieb mit internationalem Gästekreis.
- geregelte und angenehme Arbeitszeiten
- 2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.
- einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit vielen Mitarbeiterevents.
- gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
- Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region.
- ein Mindestentgelt von € 2.300,00 brutto/Monat (40h) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.
- bei Bedarf bieten wir auch Mitarbeiterunterkünfte an.
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Freuen Sie sich über
- geregelte und angenehme Arbeitszeiten.
- eine krisensichere Tätigkeit in einem expandierenden luxuriösen Ganzjahresbetrieb mit einem internationalen Gästekreis.
- 2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.
- einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit vielen Mitarbeiterevents.
- gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
- eine Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf.
- Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region.
- die Möglichkeit des Bike-Leasings mit günstigen Leasingraten durch steuerlichen Vorteil.
- Möglichkeit zur kostenfreien Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte.
- ein monatliches Bruttoentgelt von € 2.100,00 brutto/Monat (40h)
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Freuen Sie sich über
- eine erstklassige Ausbildung in einem expandierenden luxuriösen Ganzjahresbetrieb mit einem internationalen Gästekreis.
- 2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.
- geregelte und angenehme Arbeitszeiten
- ein junges und motiviertes Team an einem modernen Arbeitsplatz.
- gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
- Möglichkeit zur kostenfreien Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte.
- viele Mitarbeiterevents, damit du dich im Team gleich zu Hause fühlst.
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Ihr Anforderungsprofil
- eine entsprechende Berufsausbildung oder entsprechende schulische Ausbildung
- Berufserfahrung (Plattformen)
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Was erwartet dich bei uns?
- Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam
- Unterstützung und vollwertige Vertretung des Küchenchefs
- Führung des Küchenteams
- Überblick und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Bestellungen sowie die Wareneingangskontrolle
- Teilnahme an den Abteilungsleiter-Meetings
- Tägliches Abendmeeting mit dem Serviceteam
- Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend
- Kreative Mitarbeit in der saisonalen Menügestaltung
- Unterstützung bei der monatlichen Inventur
- Einhaltung der HACCP Standards
- Vorleben und Einhalten der Unternehmensphilosophie
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Wir bieten:
- Lohn + Wochenstunden nach Vereinbarung
- Saison- bzw. Jahresstelle möglich
- Verpflegung inklusive
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
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Freuen Sie sich über
- geregelte und angenehme Arbeitszeiten (abends bis maximal 21:00 Uhr).
- eine krisensichere Tätigkeit in einem expandierenden Ganzjahresbetrieb im gehobenen internationalen Bereich.
- einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit vielen Mitarbeiterevents.
- gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
- eine Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf.
- Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region.
- die Möglichkeit des Bike-Leasings mit günstigen Leasingraten durch steuerlichen Vorteil.
- ein Mindestentgelt von € 2.400,00 brutto/Monat (40h) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.
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Unsere Benefits
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Kostenpflichtige, top ausgestattete, moderne Unterkunft nach Wahl mit 10m², 15m², 20m², 25m² oder 40m²
- auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
- Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
- diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter
- kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
- E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen (Renault Zoe)
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Eckdaten zu deinem Job:
- Beginn ab Dezember 2024
- Selbstbedienungsrestaurant
- Fixe Dienstzeiten von 08:00-17:00 Uhr
- Fixe freie Tage
- Verdienst: € 2.000,00 netto + Unterkunft und Verpflegung
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie überwachen und betreiben die Gebäudetechnik
- Sie setzen Inspektions-, Wartungs- und Instandhaltungspläne um
- Sie unterstützen bei Umbauarbeiten
- Sie koordinieren Reparaturarbeiten
- Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen des Hauses und externen Fachfirmen zusammen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie reinigen die Hotelzimmer & Suiten, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig und entsprechend unseren Qualitätsstandards
- Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an die Hausdame weiter
- Sie sind sorgfältig mit der Behandlung der Ihnen anvertrauten Gästeartikel und Reinigungsmittel, sowie der technischen Geräte
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Wir erwarten uns...
... ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten. Leidenschaft für unser Skigebiet und unsere Region. Lust am Umgang mit Gästen und Kollegen.
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Das ist Ihr Bereich:
- Termingerechte und gesetzeskonforme Buchhaltung der Gruppe
- Mitarbeit bei der Erstellung der Jahresabschlüsse der Gruppe durch den Steuerberater
- Bearbeitung des Rechnungseinganges und Rechnungskontrolle
- Mithilfe bei der Durchführung des Zahlungsverkehrs und des Mahnwesens
- Unterstützung bei der Erstellung von Budget und Forecast
- Kontinuierliche Weiterentwicklung bestehender Prozesse im Rechnungswesen
- Mitarbeit bei abteilungsübergreifenden Projekten
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