Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie- oder Hotellerie
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in 4* Hotels
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Führung einer eigenen Servicestation
- Erstklassiges Frühstücks- und Abendservice (Menüs oder à la carte)
- Allgemeine Servicearbeiten , „Mise en place“ Arbeiten, Speisen- und Getränkeservice
- kompetente, herzlich charmante Gastfreundschaft
- individuelle Gästebetreuung
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
- tägliche Trinkgeldauszahlung
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie- oder Hotellerie
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in 4* Hotels
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Selbstständiges Führen einer Station
- Mitarbeit bei der Qualitätssicherung
- Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Ihre Aufgaben
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung im Abendrestaurant
- Beratung bei der Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen
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Du bist bzw. hast:
- Freude an einem Beruf mit ausgeprägter Service- und Dienstleistungsorientierung
- Spaß an der Arbeit im Team
- engagiert, flexibel und zuverlässig
- Mut zur Eigenverantwortung
- ein gepflegtes und sicheres Auftreten
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Ihre Aufgaben
- Cocktail- und Getränkeservice an unserer Hotelbar/Poolbar
- Unterstützung im Abendrestaurant
- Kreation und Kalkulation neuer Barangebote
- Beratung bei der Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen
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Profil
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Motivation Verantwortung zu übernehmen
- Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit
- Begeisterung am Beruf und mit Menschen zu
arbeiten - Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdiensten
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IN IHRER AUSBILDUNG LERNEN SIE
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Warenwirtschaft (Bestandsüberprüfung, Annahme und Kontrolle von Bestellungen, Lagerung der Ware)
- Abrechnung
- Speise- und Getränkeservice
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Profil
- Quereinsteiger:in oder gelernte/r Restaurantfachfrau/mann
- Berufserfahrung in 4* Hotels bevorzugt
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Bewirb dich gleich oder stell uns deine Fragen.
Deine Bewerbung (inkl. Foto, Zeugnis) sende per Email an barbara.greimel@almurlaub.at
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Zapferlalm - Hubert Radacher Gmbh
Vollzeit
Was haben wir zu bieten?
- Sehr gute Bezahlung + Trinkgeld
- Freie Verpflegung + Unterkunft
- Nettes & freundliches Arbeitsklima
- Junges & motiviertes Team
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Profil
- Kontaktfreudigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen
- Offenheit für Neues
- schnelle Auffassungsgabe
- Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdienst
- Teamplayer, Lernbereitschaft, gepflegtes Auftreten, vorbildliches Benehmen und positiver Schulabschluss
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Ihre Aufgaben:
- Auf- und Abbau des Bio-Frühstücksbuffets
- Betreuung der Frühstücksgäste
- Decken und Abräumen der Tische
- Betreuung der Seminar-Pausen
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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was du bei uns lernst
- Wir wollen dir einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen näherbringen.
- Du lernst unser Sortiment genau kennen und wie du Kund*innen gekonnt dazu berätst.
- Wir zeigen dir, wie digitale Kassensysteme funktionieren und wie ein Zahlungsvorgang abgewickelt wird.
- Du bekommst Einblicke in unsere Einkaufssysteme.
- Auch die Zubereitung zahlreicher unserer Snacks, Kaffees und anderer Getränke wird Teil deiner Lehre sein
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Führung einer eigenen Servicestation
- Erstklassiges Abendservice (Menüs oder à la carte)
- allgemeine Servicearbeiten, „Mise en place“ Arbeiten, Speisen- und Getränkeservice
- kompetente, herzlich charmante Gastfreundschaft
- individuelle Gästebetreuung
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
- tägliche Trinkgeldauszahlung
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- Angenehme Arbeitszeiten MO - FR (Öffnungszeiten ring(bar) 11.00 - 18.00 Uhr)
- Kaum Wochenend- und Abenddienste (max. 1- 2 Samstage im Monat)
- Moderner, attraktiver und innovativer Arbeitsplatz
- Tolle und angenehme Arbeitsatmosphäre in einem hochmodernen Büro-, Produktions- und Logistikgebäude mit gelebter „Du-Kultur“
- RINGANA Competence Development Programm mit internen und externen Weiterbildungs- und entwicklungsmöglichkeiten
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Zu Ihren Hauptaufgaben zählen:
- Führung des gesamten Serviceteams (15 Mitarbeiter)
- Operative und organisatorische Verantwortung für alle Abläufe im Bereich Service (Erstellung Tischplan, Bestellungen, Dienst- & Urlaubsplangestaltung, interne Kommunikation, ….)
- Betreuung der Gäste mit Kompetenz und Herzlichkeit
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in allen Servicebereichen
- Schnittstelle zur Küche
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Anforderungen:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und haben eine Ausbildung zum Diplom Sommelier
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, regional und international
- Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Professionalität, Selbstsicherheit, Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
- Großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein bringen Sie ebenso mit wie Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail
- Sie sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst und umsichtig
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Ihre Aufgaben
- In der Funktion der Serviceleitung unterstützend:
- Koordination des gesamten Abendservice zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablauf im Abendrestaurant
- Tischplanerstellung
- Stationsplangestaltung für den Abendbereich
- Verantwortung über die Einhaltung der gesetzten Standards
- Gästebetreuung
- Platzierung
- Beschwerdemanagement
- Fachliche Beratung
- Zusatzverkauf
- Personalverantwortung
- Führung von dem im Abendservice eingeteilten MitarbeiterInnen
- Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
- Durchführung von Schulungen
- Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen
- Kurze tägliche Briefings mit den Vorgesetzten
- Qualitätsverantwortung
- Führen und Lesen des Übergabebuches
- Kurze tägliche Briefings mit der Serviceleitung
- Mithilfe bei Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebs
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Ihre Aufgaben:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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