Womit du uns begeisterst
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Englischkenntnisse sowie perfekte Umgangsformen
- Belastbarkeit, Selbständige Arbeitsweise und Flexibilität
- Simphony-Kenntnisse von Vorteil
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Was erwartet dich bei uns
- Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
- Eigenständiges Führen einer Station
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen
- Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
- A la carte Service am Nachmittag
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Ihre Aufgaben
- Als Gastgeber und erster Ansprechpartner sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung
- Sie führen eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
- Sie begleiten die Gäste bei ihrer kulinarischen Reise von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und servieren exklusive Geschmackserlebnisse
- Ihre Wein- & Getränkeempfehlungen ergänzen die kulinarischen Erlebnisse
- Sie sind zuständig für die Einhaltung der Sauberkeit, Service,- Hygiene- und Qualitätsstandards auf der Station
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Ihre Aufgaben:
- aktiver Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft für das Bargeschäft als auch für Restauranttätigkeiten
- eigenständig betreuen Sie unser Gäste an der Bar und im Restaurant
- Organisierung und Sauberhalten der Bar und des Serviceoffice
- Kommunikation mit Gästen
- Sie lieben ausgezeichnete Bio Weine und sind bereit sich auf Weinreisen mit uns ständig weiterzubilden
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie- oder Hotellerie
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in 4* Hotels
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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Führung einer eigenen Servicestation
- Erstklassiges Frühstücks- und Abendservice (Menüs oder à la carte)
- Allgemeine Servicearbeiten , „Mise en place“ Arbeiten, Speisen- und Getränkeservice
- kompetente, herzlich charmante Gastfreundschaft
- individuelle Gästebetreuung
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
- tägliche Trinkgeldauszahlung
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Deine Aufgaben in dieser Position
- Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
- Mise en Place Arbeiten
- Tagesabrechnungen
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Beschwerdemanagement
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Arbeitszeiten:
- Offenheit für Neues
- schnelle Auffassungsgabe
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
- Teamplayer
- Lernbereitschaft
- gepflegtes & souveränes Auftreten
- idealerweise abgeschlossene Fachausbildung als Restaurantfachkraft (m/w/x)
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Arbeitszeiten:
- Offenheit für Neues
- schnelle Auffassungsgabe
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
- Teamplayer
- Lernbereitschaft
- gepflegtes & souveränes Auftreten
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Du bringst mit:
- Interesse an dieser Arbeit
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu deinen Stärken
- Du kümmerst dich gerne um das Wohlbefinden anderer
- und hast Spaß auch am Wochenende mit Menschen zu arbeiten…
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Du bringst mit:
- Erfahrung im Servicebereich
- Interesse an dieser Arbeit
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu deinen Stärken
- Du kümmerst dich gerne um das Wohlbefinden anderer
- und hast Spaß auch am Wochenende mit Menschen zu arbeiten…
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Profil
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Motivation Verantwortung zu übernehmen
- Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit
- Begeisterung am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdiensten
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Profil
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Elektriker
- Idealerweise eine Feuerwehrausbildung oder Bereitschaft, die Ausbildungen zu absolvieren
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Genaues und selbstverantwortliches Arbeiten
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Profil
- gelernte/r Restaurantfachfrau/mann
- Berufserfahrung in à la carte Restaurants bevorzugt
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie- oder Hotellerie
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in 4* Hotels
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Berggasthof Zottensberg
Vollzeit
Wir bieten:
- 5 Tage Woche
- ab 2.000,-€ brutto / Monat
- bei guter Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
m/w/d | in Vollzeit und Teilzeit
Öffnungszeiten: Mo- Fr 8.00 bis 19.00 Uhr Sa 8.00 bis 17.00 Uhr
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Profil
- Quereinsteiger:in oder gelernte Restaurantfachfrau/mann
- Berufserfahrung in 4* Hotels bevorzugt
- Effiziente Arbeitsweise
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Service der gehobenen Hotellerie
- Exzellente Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- zertifizierte:r Lehrlingsausbilder:in
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Teamgeist und Motivationsstärke
- Hervorragende Fachkenntnisse in der Gastronomie
- Natürliche Freundlichkeit beim Verkauf und der Beratung unserer Gäste
- Freude in einem multikulturellen Team zu arbeiten
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Profil
- Quereinsteiger:in oder gelernte Restaurantfachfrau/mann
- Berufserfahrung in 4* Hotels bevorzugt
- Effiziente Arbeitsweise
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
- Freude in einem multikulturellen Team zu
arbeiten - Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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Wir bieten:
- Lohn + Wochenstunden nach Vereinbarung
- Saison- bzw. Jahresstelle möglich
- Verpflegung inklusive
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
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Frommes - Alp Fam. Schmid KG
Vollzeit | befristet
Deine Saison bei uns:
- Nur Tagesbetrieb von 08:00 bis 17: 00 Uhr
- Start: Dezember 2024
- Ende: Ende März/ Mitte April
- Deine Unterkunft im Restaurant wartet auf dich
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IHRE AUFGABEN
- Kassadienst im SB-Restaurant
- Mithilfe in der Küche
- Essensausgabe im SB-Restaurant
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Aufgabenbereich:
- Massagen
- Durchführung von Bäder- & Packungsanwendungen
- Beratung der Gäste
- Terminvergabe und Verrechnung der Behandlungen
- Einteilung der Therapeuten
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Ihre Aufgaben
- In der Funktion der Serviceleitung unterstützend:
- Koordination des gesamten Abendservice zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablauf im Abendrestaurant
- Tischplanerstellung
- Stationsplangestaltung für den Abendbereich
- Verantwortung über die Einhaltung der gesetzten Standards
- Gästebetreuung
- Platzierung
- Beschwerdemanagement
- Fachliche Beratung
- Zusatzverkauf
- Personalverantwortung
- Führung von dem im Abendservice eingeteilten MitarbeiterInnen
- Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
- Durchführung von Schulungen
- Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen
- Kurze tägliche Briefings mit den Vorgesetzten
- Qualitätsverantwortung
- Führen und Lesen des Übergabebuches
- Kurze tägliche Briefings mit der Serviceleitung
- Mithilfe bei Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebs
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Ihre Aufgaben
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station
- Speisenservice
- Mise en place Tätigkeiten
- Frühstücksservice
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
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